Annons
Annons


Är ekologiska ägg nyttigare?

ekologiska ägg

Jag undrar om det finns någon skillnad ur näringssynpunkt mellan vanliga ägg och ekologiska ägg?
Kurt H

Ja, enligt Livsmedelsverket, som analyserat näringsinnehållet, innehåller de ekologiska äggen mer jod och järn än de traditionella äggen. Detta antas bero på fodret hönorna äter. Skillnaderna är i det stora hela ganska små, både de traditionella äggen och de ekologiska har högt innehåll av protein, selen, vitamin D, E, B12, zink och folat. Ägg är ett riktigt superlivsmedel oavsett vad man väljer för sort.

Annons
Gilla Allas.se på Facebook

Läs mer här:

Ulrikas guide till naturlig mat

Ägg är fem gånger nyttigare än vad forskarna trott!

LÄS OCKSÅ

(41)
(0)


Här finns ALLT du behöver till din matlagning!

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…