Annons
Annons


Lättbakat och smarrigt – rulle med apelsinkräm

Baka suverän rulltårta smaksatt med kakao och fyll med härlig apelsinkräm. Förvara kallt och skär i skivor. Lätt och enkelt - klart på mindre än en halvtimme.

Gott och snabbfixat!

Drömrulle med apelsin

ca 15 skivor
Tid: 25 min

Botten:
4 ägg
2 dl socker
1 dl potatismjöl
2 1/2 msk kakao
1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Fyllning:
150 g mjukt smör
1 3/4 dl florsocker
1 äggula
rivet skal av 1 apelsin
2 msk konc apelsinjuice

Annons

1. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda alla torra ingredienser och sikta ner i äggsmeten. Rör om försiktigt tills allt blir blandat.
2. Bred ut smeten jämnt på bakpappersklädd plåt. Grädda i 225° i 5–7 min. Stjälp upp kakan på sockrat bakpapper. Dra av papperet den gräddats på, sitter det hårt så lägg en blöt, urvriden handduk en kort stund över och dra försiktigt av papperet. Lägg på den fuktiga handduken och låt svalna.
3. Rör ihop fyllningen och bred den på den avsvalnade kakan, rulla ihop med hjälp av papperet. Förvara kallt tills den ska skivas.

Gilla Allas.se på Facebook

Av Marianne Liljenberg
Foto: Pontus Ferneman

Prova också: Rulltårta med kolakräm

LÄS OCKSÅ

(167)
(3)

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…