Annons
Annons

Annons

Går det att frysa pizzadeg?

Pizza på väg in i ugnen.

Jag undrar om man kan frysa in pizzadeg?
Johan H


Det går bra. Tänk bara på att du måste se till att degen är riktigt färdigjäst enligt anvisningen i receptet, annars blir det inte bra.

Man kan göra på tre sätt:

1. Frys in varje degbulle till pizzabottnen för sig. Tina och kavla ut den när de ska användas.

2. Kavla ut varje botten innan och frys dem separat några tim. Förpacka dem väl i till exempel aluminiumfolie. Sedan tinar de lagom medan du förbereder och lägger på fyllningen.

3. Grädda bottnarna före infrysningen. Då går det snabbt och lätt att bara lägga på fyllning och grädda dem när man blir pizzasugen. Denna tycker jag personligen är allra enklast.

Läs också:

Fler frågor och svar om mat och bak

Skicka in en fråga om mat eller bak

LÄS OCKSÅ

(0)
(1)

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…