Annons
Annons


Hur beräknar jag degens storlek?

Jag undrar hur man tolkar ”att degens storlek bör vara max 1 liter”? Jag funderar på att köpa en maskin att göra deg i. Ska jag räkna ihop alla ingredienser i degen?
Anna-Lena

Elisabeth svarar:
Vid degstorlek utgår man från mängden degspad, alltså själva vätskan man använder. Vanligtvis är det en halv eller en liter mjölk, vatten eller liknande till degspadet. Ägg, sirap och annat som ingår brukar man inte räkna med i detta fall.

Annons

En bra degmaskin gör baket roligt och lättsamt. Jag tycker att det hör till kökets grundutrustning och kan lätt jämföras med alla verktyg som finns i snickarboden.

LÄS OCKSÅ

(0)
(0)

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…