Annons
Annons


Kan halvtinat frysas om?

Halvsmälta istärningar.

 

Min frys har fått strömavbrott och allt är halvtinat. Går det att frysa om alla varor eller måste jag tillaga dem först och frysa igen?
Förtvivlad prenumerant

Elisabeth svarar:
Är varorna halvtinade fungerar det bra att frysa in dem igen utan åtgärder. Det är inte nödvändigt ur säkerhetssynpunkt att tillaga dem. Samma gäller om varorna har hunnit tina helt, men fortfarande är kylskåpskalla, 5–8 grader.

Annons

Har varorna utsatts för högre temperatur än 8 grader under längre tid än några timmar och luktar och smakar illa rekommenderar Livsmedelsverket att de kastas. Detta gäller framför allt känsliga livsmedel som kött, fisk och kyckling.

Läs också:

Fler frågor och svar om mat och bak

Skicka in en fråga om mat eller bak

LÄS OCKSÅ

(0)
(0)

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…