Annons
Annons


Kan jag baka glutenfritt med färdig surdegsmix?

surdeg

Jag undrar om jag kan använda Kronjästs Surdegsblandning till bak med glutenfri mjölmix?
Ella

Nej, du kan tyvärr inte använda dig av de färdiga surdegsblandningarna från Kronjäst om du ska baka glutenfritt. Surdegarna baserar sig på råg- respektive vetemjöl, så de lämpar sig inte om man har celiaki. Det går att göra egen surdeg även på glutenfri mjölmix. Det finns bland annat en beskrivning i ”Glutenfria kokboken”, Ica bokförlag.

Annons

 

LÄS OCKSÅ

(0)
(0)

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…