Annons
Annons


Korvgryta med äpple och curry

Sätt piff på falukorven med curry! Som en kryddig variant av korv Stroganoff smakar den här läckra grytan med äpple.

Falu i kryddig sås.

Falu i kryddig sås!

 

Kryddig korvgryta

4 port
Tid: 20 min

600 g falukorv
2 msk smör
2 tsk curry
2 tsk tomatpuré
1 strimlad purjolök
1 tärnat äpple
1 dl vatten
1/2 tsk sambal oelek
2 dl grädde eller crème fraiche
2 krm salt

Annons

1. Strimla korven och stek den i smör med curry och tomatpuré. Häll över i en gryta
2. Fräs purjolök och äpple i stekpannan med lite smör och blanda ner i grytan. Häll över vatten, sambal oelek och grädde. Sjud grytan någon min, salta. Servera med kokt ris och tomatsallad.

Av Eva Boström
Foto: Kent Jardhammar

 

Köp en snygg gjutjärnsgryta från oss till specialpris!

 

gryta

 

LÄS OCKSÅ

(189)
(5)


Här finns ALLT du behöver till din matlagning!

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…