Annons
Annons

Annons

Korvgryta med äpple och curry

Sätt piff på falukorven med curry! Som en kryddig variant av korv Stroganoff smakar den här läckra grytan med äpple.

Falu i kryddig sås.

Falu i kryddig sås!

 

Kryddig korvgryta

4 port
Tid: 20 min

600 g falukorv
2 msk smör
2 tsk curry
2 tsk tomatpuré
1 strimlad purjolök
1 tärnat äpple
1 dl vatten
1/2 tsk sambal oelek
2 dl grädde eller crème fraiche
2 krm salt

1. Strimla korven och stek den i smör med curry och tomatpuré. Häll över i en gryta
2. Fräs purjolök och äpple i stekpannan med lite smör och blanda ner i grytan. Häll över vatten, sambal oelek och grädde. Sjud grytan någon min, salta. Servera med kokt ris och tomatsallad.

Av Eva Boström
Foto: Kent Jardhammar

 

Köp en snygg gjutjärnsgryta från oss till specialpris!

 

gryta

 

LÄS OCKSÅ

(54)
(1)

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…