Annons
Annons


Laga lätt – Ulrikas läckra kycklingsoppa

Lättlagad och kalorisnål kycklingsoppa med härlig smak. Krämigt gott som passar perfekt till både lunch och middag.

Kycklingsoppa – klart på en kvart!

Kycklingsoppa med sjögräsnudlar

4 port
15 min
310 kcal per port

2 kycklingfiléer
salt, svartpeppar
2 paprikor i olika färger
1 purjolök
1 msk smör
2 tärningar hönsbuljong
8 dl vatten
2 dl crème fraiche
1 paket sjögräsnudlar
1/2 dl finhackad gräslök

Annons

1. Skiva kycklingen tunt, salta och peppra. Skär paprika i mindre bitar, strimla purjon.
2. Hetta upp smöret. Lägg i kyckling, paprika och purjo. Smula ner buljongtärningar, häll på vatten. Sjud 5 min.
3. Tillsätt crème fraiche och sjud några min. Salta och peppra. Skölj och låt nudlarna sjuda med någon minut. Strö på gräslök och servera.

Av Ulrika Davidsson
Foto: Malte Danielsson

Prova också: Ulrikas kycklinggryta

Ulrikas Kickstart Steg 1 – Onlinekursen som fungerar!

Gör som tusentals andra nöjda kunder har gjort.

Gå Ulrikas onlinekurs där du får lättlagade maträtter, färdiga inköpslistor och daglig coaching av Ulrika Davidsson.

Pris: 6 veckor för 995 kr.

Anmäl dig här!

 

LÄS OCKSÅ

(56)
(0)

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…