Annons
Annons


Marängsviss med passion – klassiker med tvist

Säsong för passion! Ja, i alla fall passionsfrukt...Använd den i en av våra mest älskade desserter, marängsviss. Lägg till mango för ännu mer exotisk touch. Supergott!

Glass, maräng, grädde och passionsfrukt i en svisstvist.

Glass, maräng, grädde och passionsfrukt i en svisstvist.

Marängsviss med passionsfrukt

4 port

2 dl vispgrädde
3 passionsfrukter
20 maränger
1/2 liter vaniljglass
300 g mangobitar, frysta och tinade
2 bananer i skivor

Chokladsås:
1/2 dl kakao
1/2 dl vatten
1/2 dl strösocker

Annons

1. Blanda ingredienserna till chokladsåsen i en kastrull och sjud 3–5 min utan lock. Låt den kallna.

2. Vispa grädden. Ta ut fruktköttet ur passionsfrukterna.

3. Vid servering: Blanda maränger, bitar av glass, vispad grädde samt mango och banan. Ringla över chokladsåsen och fördela passionsfruktsköttet över. Servera i coupeglas.

Gilla Allas.se på Facebook

Av Eva Boström
Foto: Kent Jardhammar

Fixa dessert med passionsfrukt på en kvart.  Klicka HÄR

LÄS OCKSÅ

(49)
(0)


Här finns ALLT du behöver till din matlagning!

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…