Annons
Annons

Annons

Måste gamla ägg kastas?

agg_i_kartong

Min kompis påstod att jag inte skulle slänga ägg som hade blivit för gamla enligt bästföredatum. De var två veckor över tiden. Kan man verkligen använda så gamla ägg?
Sara H

Ägg har bra hållbarhet. Förvaras de rätt kan de hålla betydligt längre än vad förpackningen anger.
Ägg som förvarats på rätt sätt kan hålla sig färska i minst 2 månader efter värpdagen. Med rätt sätt menas att de förvarats i kylen och med den trubbiga sidan upp i äggkartongen. Anledningen till att den trubbiga änden ska vara uppåt är att luftblåsan då också hamnar uppåt. Detta förhindrar att äggulan, som flyter uppåt vid lagring, inte kommer i kontakt med det porösa skalet.

 

LÄS OCKSÅ

(0)
(0)

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…