Annons
Annons


Smarrig skaldjurspasta

Vårt tips till Alla hjärtans dag. Bjud någon på den här läckra skaldjurspastan! Du gör den på ett kick.

Förföriskt gott!

Förföriskt gott!

 

Pasta med kräftstjärtar

4 port
Tid: ca 20 min

4 port tagliatelle
150 g sugar snaps
1 liten strimlad purjolök
200 g färskost för matlagning, rucola och pesto
400 g kräftstjärtar varav 170 g stjärtar

Annons

Tillbehör:
smör till stekning
salt, peppar
färsk örtkrydda, t ex basilika

1. Koka pastan knappt klar enl anvisn på förpackn. Tillsätt sugar snaps när 2–3 min återstår av koktiden. Häll av vattnet.
2. Fräs under tiden purjolök mjuk i smör.
3. Blanda purjolöken och färskosten genast med den nykokta pastan och kräftstjärtarna. Krydda med salt och nymald peppar. Garnera med örtkrydda. Servera genast.

Av Marianne Liljenberg
Foto: Olof Abrahamsson

 

Fler goda recept:

Supersnabb laxpasta

Kalaspasta med räkor

LÄS OCKSÅ

(2)
(1)

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…