Annons
Annons


Snabblagad lövbiffsgryta

Lövbiff är perfekt när du vill ha en god och snabblagad köttgryta. Testa den här krämiga varianten med extra sting av curry.

Krämigt och gott

Krämigt och gott!

 

Kryddig lövbiffsgryta

4 port
Tid: 20 min

500 g lövbiff
1 msk soja
1 tsk curry
1 liten hackad gul lök
2 hackade vitlöksklyftor
2 msk smör
1 tsk salt
2 krm peppar
2 tsk timjan
3 dl vatten
2 msk vetemjöl
2 msk kalvfond
2 dl crème fraiche
65 g babyspenat

Annons

1. Strimla köttet och blanda det med soja och curry.
2. Stek gul lök och vitlök i smör i en stekpanna. Ta upp löken och bryn köttet med mer smör. Salta och peppra och strö över timjan. Lägg tillbaka allt i stekpannan.
3. Blanda vatten och mjöl och häll det i stekpannan. Blanda och tillsätt fond och crème fraiche. Sjud grytan några min under omrörning. Smaka av med salt och peppar. Rör ner spenaten.
4. Servera grytan med risoni och kokta sockerärter.

Av Eva Boström
Foto: Kent Jardhammar

 

Köp Leif Mannerströms kvalitetsstekpanna till förmånligt pris från oss!

stekpanna

LÄS OCKSÅ

(118)
(21)

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…