Annons

Annons

Suverän laxpasta

Senap ger ljuvlig smak åt den här krämiga såsen med lax. Servera med nykokt pasta!

Krämigt och gott med lax.

Lax i läckert sällskap!

 

Lyxig laxpasta

ca 4 port
Tid: ca 25 min

4 port pasta, t ex tagliatelle, papardelle
ca 150 g strimlade sockerärter

Laxsås:
1/2 lök
200 g kallrökt lax
1 dl hackad dill
smör till stekning
ca 3 dl crème fraiche
2–3 msk senap
1 msk dijonsenap
salt, peppar

1. Koka pastan. Låt sockerärtsstrimlorna koka med halv minut innan vattnet hälls av.
2. Finhacka löken och tärna laxen. Fräs löken mjuk och tillsätt lax och dill som får steka med 1 min. Tillsätt crème fraiche, senap och smaka av med salt och peppar.
3. Servera genast den nykokta pastan med laxsåsen. Gärna med en grönsallad.

Av Marianne Liljenberg
Foto: Pontus Ferneman

Köp den perfekta pastagrytan till förmånligt pris från oss!

grytan

LÄS OCKSÅ

(44)
(2)

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…