Annons
Annons


Snabbfixat till fikat – spröda syltgrottor

Gör något supergott, enkelt och snabbt. Variera med olika typer av sylt efter eget tycke och smak. Klart på mindre än en halvtimme.

Smaken av lime ger syltkakorna det lilla extra.

Smaken av lime ger syltkakorna det lilla extra.

Syltgrottor

35–40 st
Tid: ca 25 min

fint rivet skal från 1 lime
1 1/2 dl socker
200 g rumstemp smör
ca 4 dl vetemjöl
3/4–1 dl röd sylt (jordgubbar, hallon, vinbär)

1. Blanda limeskal med socker. Rör smör och limesocker poröst. Sikta i vetemjölet och blanda snabbt ihop till en deg.

Annons

2. Rulla små bollar och lägg i formar. Gör en fördjupning i varje och fyll med sylt.

3. Grädda kakorna i 200° i ca 10 min.

Av Marianne Liljenberg
Foto: Pontus Ferneman

Baka fler småkakor – lättgjorda kolasnitt. Klicka HÄR

 

LÄS OCKSÅ

(70)
(1)

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…