Annons
Annons


Tre trendiga bakingredienser du inte väntat dig

Allt kan se ut som vanligt men smakerna överraskar. Det här är tre oväntade ingredienser som gör kakor och bullar till något alldeles extra.

Jordärtskocka – trendig bakingrediens.

Jordärtskocka – trendig bakingrediens.

Grönsaker – både rödbeta och rostad jordärtskocka. Ger fin sötma.

Örter – skapar mustighet – prova timjan, basilika, dill, persilja

Te – som smaksättare i kakan i stället för att bara dricka till.

Marie Skogströms är en av fyra konditorer bakom årets bakspaning – konditorrapporten.

– Jag tror på att förädla säsongens råvaror. Men det ska ändå vara  klassiska kakor – fast på nytt vis. Det är viktigt att känna igen det man äter och samtidigt roligt med en överraskade tvist, säger hon.

Av Maria Wigur

LÄS OCKSÅ

(13)
(0)

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…