Annons
Annons


Vad serverar man till fisk- och skaldjurspaté?

laxpate

Jag ska bjuda på en fisk- och skaldjurspaté när vi får gäster. Vad ska jag servera till? Vill helst ha patén kall.
Inga-Lena i Västerås

Man kan servera patén med en kall sås av t ex gräddfil eller crème fraiche som smaksatts med pepparrot, salt och peppar. Det finns även smaksatt crème fraiche, vilket är extra bekvämt.

Annons

Till detta kan man antingen bjuda enbart en fräsch sallad och bröd eller kokt potatis. Då kan man välja de små, extra fina delikatesspotatisar som säljs i plasttråg.

Jag kan även tänka mig en varm skaldjurssås till den här rätten om man serverar kokt potatis till. Allt beror förstås på hur mycket arbete man kan och vill lägga ner på kalaset.

LÄS OCKSÅ

(0)
(0)

Annons

Annons

Annons


allasbutik

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…