Annons
Annons


Varför blev lövbiffen seg?

lovbiff

Jag stekte nötinnanlår hastigt som man väl bör med lövbiff, men den blev ändå trist och seg. Varför?
Jörgen Hansson

 

Du hade förmodligen otur med köttet. Att välja innanlår till lövbiff är helt rätt, men mörheten kan dessvärre variera. Ett bra knep är
att göra som kockarna och banka ut det tunt före stekning.

Annons

Läs också:

Lövbiffsrulader i grönpepparsås

Helgpasta med lövbiff

LÄS OCKSÅ

(0)
(0)

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…