Annons
Annons


Varför blir gurkan sladdrig?

gurka

Jag undrar vad som har hänt när vanlig slanggurka blir alldeles vattnig och nästan genomskinlig i fruktköttet?
Inga-Lena

Elisabeth svarar:
Det beror alldeles säkert på att du förvarat den för kallt. I +12° mår gurkan som allra bäst, men det kan vara svårt att uppnå i våra hem. Kylen är i allmänhet för kall för gurka, speciellt om den ligger nära en vägg i kylskåpet. Ofta är det varmast längst ned i kylen. Ha kvar plasten om du köper förpackad gurka för den skyddar både mot skador och uttorkning.

Annons

Läs också:

Fler frågor och svar om mat och bak

Skicka in en fråga om mat eller bak

LÄS OCKSÅ

(0)
(0)

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…