Annons
Annons


Varför förändras fikonen?

torkade-fikon

 

Jag upptäckte när jag öppnade en påse torkade fikon att det var ett konstigt ytskikt på dem. Är det mögel eller vad kan det vara för något? Kan man använda dem eller måste de kastas? Bästföredatumet har inte gått ut.
Annika L

Annons

Förmodligen är det bara en sockrig beläggning som har bildats på dem. Inget farligt alls med andra ord och fikonen kan användas. Det brukar bildas en sådan hinna under lagring när fikonens yta torkar.

Egentligen utgör den ett skydd mot exempelvis jäsning. Om du tycker att det ser oaptitligt ut kan du skölja bort beläggningen i kallt vatten och sedan låta fikonen torka igen före användning.

LÄS OCKSÅ

(0)
(0)

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…