Annons
Annons


Vilka gradtal gäller för varmluftsugn?

ugnstemperatur

Jag vill veta gräddningstemperatur och tider när man använder varmluftsugn. I alla recept anges tid och temperatur enbart för vanlig ugn.
Marran

I varmluftsugn räknar man med att temperaturen blir lagom om man minskar receptets angivna gradtal med cirka 10 procent. Kolla gärna bruksanvisningen som gäller för din ugn. Exempelvis gräddas bullar vid 225° i varmluft, istället för 250°, som är brukligt i vanlig ugn. Tiden är densamma, oavsett ugn.

Annons

Läs också:

Fler frågor och svar om mat och bak

Skicka in en fråga om mat eller bak

LÄS OCKSÅ

(0)
(0)

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…