Annons
Annons


Vilken sorts plast kan användas i mikron?

matrester3

Jag undrar om man kan använda vilka kärl som helst, t ex plastlådor, när man värmer mat i mikrougn? Tycker det verkar obehagligt om plasten mjuknar.
Anne

Nej, man kan inte använda vad som helst i mikron, men många typer av plast går bra. Det är viktigt att kolla att plasten har god värmetålighet, alltså tål en upphettning till minst 100 grader. Ofta anges tåligheten i botten på kärlet.

Annons

Mjukplast bör inte användas, eftersom den lätt kan missformas av den varma maten. Detta gäller speciellt när man upphettar mat som innehåller fett och socker. En plastsort som man bör undvika är melaminplast, eftersom den kan spricka om upphettningen är ojämn.

Inte heller metall ska användas eftersom mikrovågorna då bara reflekteras, vilket gör att ingen uppvärmning sker.

För att kontrollera att ett kokkärl fungerar i mikron kan man göra så här: Placera kärlet tomt i mikron, ställ ett glas vatten bredvid. Obs! Det är viktigt med vattnet för mikron tål inte att köras tom eller med bara ett tomt kärl.

Starta och kör på full effekt 1 min. Efteråt ska kärlet inte vara mer än handvarmt. Då fungerar det för tillagning i mikro.

Läs också:

7 saker du ALDRIG ska värma i mikron!

 

LÄS OCKSÅ

(0)
(0)

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…