Annons
Annons


Är din äppelpaj godast?


På lördag den 20 september kommer slottsträdgården framför Häringe slott att fyllas med marknadsstånd som erbjuder lokala råvaror, goda ostar, hemmagjorda marmelader och andra läckerheter från traktens bönder.

Annons

På plats finns även Bondens Marknads projektledare, kokboksförfattarinnan och restaurangägare, Anna Bonde, som bland annat var med och startade den berömda marknaden Borough Market i London. För äppelälskaren finns även möjlighet till självplock i slottets fantastiska äppellund som erbjuder hela tjugofyra sorters äpplen.

– Vi är väldigt stolta över vår äppellund som varje år ger oss omkring två ton äpplen. I år tänkte vi erbjuda alla som vill komma och plocka äpplen att göra det under Bondens Marknad. Sedan gör vi vår omtyckta äppelmust på de äpplen som finns kvar, säger Jenny Ljungberg vd och ägarinna av Häringe slott.

Dessutom blir det äppelpajtävling!

Ta med din allra godaste paj – första priset är 5000 kronor. Domarlaget kommer att ledas av konditorn och matskribenten Mia Öhrn!

Regler:

  •  Pajen kan vara kall eller varm, men du kan inte värma den på plats.
  • Alla deltagare måste ta med ett recept på pajen.
  • Inlämning sker senast klockan 13.30. Tävlingen avslutas klockan 14.30.
  • Pajerna bedöms efter smak, utseende, dokumenterade regionala ingredienser.

Var: Häringe slott, Västerhaninge.

När: 20 september mellan klockan 10 och 16.


(0)
(0)


Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…