Annons
Annons


Brownies med chokladsås


Himmelskt gott med extra allt. Servera med glass och garnera med blåbär.

Himmelskt gott med extra allt. Servera med glass och garnera med blåbär.

20 st mindre bitar
Tid: ca 35 min

125 g mörk choklad
125 g smör
2 ägg
3 dl socker
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 1/2 dl vetemjöl
ev ca 1 1/2 msk fint krossade rostade kaffebönor (riktiga bönor för malning)
Chokladsås:
75 g mörk choklad
2 dl vispgrädde
Tillbehör:
valfri glass
blåbär

Annons

1. Smält chokladen med smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda kakao, vaniljsocker och vetemjöl. Sikta ner i äggsmeten under omrörning.
2. Blanda i chokladsmöret och krossade kaffebönor. Häll smeten i en bakpappersklädd form, ca 24×24 cm. Grädda i 175° ca 25 min. Låt kallna innan den skärs i bitar.
3. Chokladsås: Hacka chokladen fint, häll kokt grädde över. Rör runt till en sås. Servera brownies med chokladsås, glass och bär.

 

AV MARIANNE LILJENBERG
FOTO: ERIK KARLSSON, ANDERS NORRSELL


(13)
(0)



Här finns ALLT du behöver till din matlagning!

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…