Annons
Annons


Därför ska man INTE hälla pastan i durkslag

Majoriteten av alla som kokar pasta häller av den i ett durkslag. Många spolar dessutom lite kallt vatten över för att pastan inte ska bli klibbig. Men enligt kocken Andrew Carmellini är det helt fel. Så här ska pasta göras enligt honom!


koka-pasta

Andrew Carmellini, före detta kock på restaurangen A Voce och författare till boken ”Urban Italian” visar hur han tycker att man ska hantera pastan för att det ska bli så gott som möjligt. Och visst ser det gott ut!


(0)
(0)



Här finns ALLT du behöver till din matlagning!

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…