Annons
Annons


Falugryta med tomat

Variera falukorven! Härlig smak från örter och tomat får den här snabblagade grytan.


Toppengott med falu och tomat.

Toppengott med falu och tomat!

 

Korvgryta med tomat och örter

4 port
Tid: ca 35 min

ca 550 g falukorv av god kvalitet
smör eller olja till stekning
salt, peppar
1 hackad gul lök
2 vitlöksklyftor
1 röd paprika
1 squash
några klasar romanticatomater
500 g krossade tomater
2 msk tomatketchup
1–2 msk tomatpuré
ca 1 tsk timjan
ca 1 tsk oregano

Annons

1. Skiva korven och skär den sedan i kvartar.
2. Fräs hackad lök med fint riven vitlök i ett par min. Skär paprika i mindre bitar och squashen i kvartar. Tillsätt dem i pannan, krydda med salt och peppar. Stek i ytterligare några min, häll på tomatkross, ketchup och puré.
3. Krydda med örtkryddor, puttra ihop allt till en härlig röra. Stek falukorven och rör ner i grytan, puttra ihop några min. Låt allt bli genomvarmt och smaka av. Servera med crème fraiche och kokt ris, couscous eller bulgur.

Av Marianne Liljenberg
Foto: Anders Norrsell

Köp Leif Mannerströms kvalitetsstekpanna till specialpris från oss!

stekpanna

LÄS OCKSÅ


(66)
(0)



Här finns ALLT du behöver till din matlagning!

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…