Annons
Annons


Frysta jordgubbar behöver inte kokas längre


 

Utbrottet av hepatit A kopplat till frysta importerade jordgubbar som pågått i de nordiska länderna sedan oktober 2012 är nu över. Inga nya fall kopplade till utbrottet har rapporterats de senaste tre månaderna och sannolikheten bedöms vara mycket liten för att det fortfarande finns jordgubbar med hepatit A-virus i handeln.
– Därför behöver man inte koka frysta jordgubbar från Marocko och Egypten som man köper nu, säger Christina Lantz, mikrobiolog på Livsmedelsverket.Jordgubbar som köpts från och med oktober och sparats hemma i frysen behöver heller inte kokas.

Annons

I Sverige har totalt 16 fall bekräftats med den stam av hepatit A som är kopplad till utbrottet. Majoriteten insjuknade under våren och endast tre fall har rapporterats sedan början av juli.


(0)
(0)


Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…