Annons
Annons


Gott med kräftor

Kräftskiva i miniformat! Överraska redan ikväll med den här läckra och snabblagade pastasåsen.


Kräftstjärtar i härligt krämig sås.

Kräftstjärtar i härligt krämig sås.

 

Krämig kräftpasta

4 port
Tid: 15 min
 
400 g pasta
2 msk smör
4 msk vetemjöl
2 dl mjölk
2 dl grädde eller crème fraiche
1 msk hummerfond
200 g kräftstjärtar i saltlag
salt, peppar
1 knippe dill
30 g rucola
1 ask körsbärstomater

Annons

1. Koka pastan enl anvisn på förpackn.
2. Smält smör, rör ner mjöl. Späd med mjölk, grädde och fond. Sjud 3 min.
3. Häll av lagen från kräftstjärtarna, lägg dem i såsen. Salta, peppra och hacka dill över.
4. Servera pastan med kräftsås, rucola och tomater.

Av Eva Boström
Foto: Kent Jardhammar


(22)
(0)



Här finns ALLT du behöver till din matlagning!

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…