Annons
Annons


Lägg in gröna tomater

Två recept på vad du kan göra med gröna tomater.


grona-tomater

Vår läsare Margaretha Rask efterlyste recept på vad man kan göra med gröna tomater. Svaret kom direkt ifrån två av vår läsare, Berit Liljeholm och Berit Rahmnström.

Gröna Tomater

2 liter tomater (pickas)

Annons

Koka upp:

2 dl ättiksprit
2 dl rödvinsvinäger

1. Låt svalna av och häll sedan över tomaterna. Stå i ett dygn.
2. Häll bort spadet.

Koka en ny lag på:

1 kg strösocker
1 dl ättiksprit
1 dl rödvinsvinäger
8 dl vatten
10 hela nejlikor
1 bit kanel

Gilla Allas.se på Facebook

3. Koka upp och lägg i tomaterna. Koka sakta i ca 10 min tills de mjuknar.
4. Svalna av och häll över i burkar. Förvaras i kylen. Håller jätte länge!

Recept från Berit Liljeholm, Mora

 

Recept nummer två kommer från Berit Ramström.

1/2 kg gröna tomater
1/2 kg äpplen
1/2 kg gul lök
1/2 kg slanggurka
Allt hackas i små tärningar

Koka en lag bestående av:
3 dl vatten
2 dl ättiksprit
6 kpp socker
1 tsk malen vitpeppar

Lägg i tomatmassan och koka i 20 minuter.


(1)
(0)



Här finns ALLT du behöver till din matlagning!

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…