Annons
Annons


Kan man förbereda grillköttet?


entrecote

Vi ska bjuda på grillad entrecote, och jag undrar om man kan förbereda köttet när man ska ha många gäster.
Lena

Om man inte vill stå och grilla med gästerna runt sig kan man marinera och förgrilla köttet i god tid före middagen.

Annons

Förgrilla på utegrillen eller i en grillpanna. Se bara till att köttet inte blir genomstekt. Speciellt entrecote vill många ha ganska röd eller rosa. Lägg sedan de grillade köttskivorna på ett galler med en ugnsplåt under. Strax före serveringen grillar man köttet klart under ugnens grillelement. Enkelt och smidigt!

Läs också:

Festa på helgrillad filé!

Ska inte marinaden saltas?

Vad betyder dubbelmarinera?

LÄS OCKSÅ


(0)
(0)



Här finns ALLT du behöver till din matlagning!

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…