Annons
Annons


Kan man grilla blåmusslor?


Jag har hört att man kan grilla färska blåmusslor på en vanlig kolgrill. Stämmer det? Hur gör man i så fall?
Lena

Elisabeth svarar:
Det går utmärkt att grilla blåmusslor. När det gäller färska musslor är det viktigt att man bara använder stängda musslor. Lägg musslorna på grillgallret. När de öppnat sig är de klara. Pensla musslorna med lite vitlöks-, ört- eller chilismör och låt dem ligga kvar på grillen i sitt skal ytterligare en halv till en minut.

Annons
Gilla Allas.se på Facebook

Informationen kommer från Svensk Fisk.


(0)
(0)



Här finns ALLT du behöver till din matlagning!

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…