Annons


Kan vit sirap användas till kanelbullarna?


kanelbullar sirap socker

Kan jag byta ut strösocker mot vit sirap i kanelbullar? Hur mycket tar jag i så fall om receptet innehåller 1/2 dl socker? Blir det någon skillnad på slutresultatet?
Mvh Marja

Ja, strösocker kan ersättas med samma mängd vit sirap i vetebröd. Sirapen aktiverar jäsningen snabbare och degen jäser något bättre. Brödet får också en fin yta, blir saftigare och håller sig mjukt lite längre. Dessutom bidrar sirapen till smaken på ett positivt sätt.

Annons
Gilla Allas.se på Facebook

Läs mer här:

Gott som räcker till många – kanelbullar i långpanna

Omvandlingstabell livsmedel


(0)
(0)




Här finns ALLT du behöver till din matlagning!
Annons


Annons

Laddar nästa sida…