Annons
Annons


Kassler carbonara

Kassler passar utmärkt i carbonara! Servera med ägg och rikligt med svartpeppar.


Pasta

Pasta med knaperstekt kassler.

 

Pasta med kassler och tomat

4 port
Tid: 20 min

400 g bandpasta
400 g kassler
3 msk smör
2 pressade vitlöksklyftor
4 ägg
1/2 tsk grovmald svartpeppar

1. Koka pastan i saltat vatten. Strimla kasslern och fräs den i 1 msk smör i en stekpanna.
2. Blanda ner resten av smöret, vitlök och kasslerstrimlorna i pastan.
3. Servera med en rå äggula som hälls på varje portion eller tvätta skalet och lägg gulan i en ägghalva på pastan. Strö över svartpeppar. Servera med tomater.

Annons
Gilla Allas.se på Facebook

Av Eva Boström
Foto: Kent Jardhammar

 

Köp Leif Mannerströms gourmetstekpanna till förmånligt pris från oss!

stekpanna

LÄS OCKSÅ


(60)
(0)



Här finns ALLT du behöver till din matlagning!

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…