Annons
Annons


Koppmuffins på 8 minuter!

Den populära trenden som började i USA med mugcake eller koppmuffins, är räddningen för fikasugna som snabbt vill ha nå't gott!


Koppmuffins

Mugcake med nutella.

Koppmuffins med banan och nutella

1 st
Tid: 8 min

Vill du dubblera receptet, grädda då en muffinskopp i taget.

4 msk vetemjöl
4 msk strösocker
3/4 dl grovt hackade hasselnötter inkl garnering
1 1/2 msk kakao
1 krm bakpulver
1/2 tsk vaniljsocker
1/2 dl mjölk
1/2 dl flytande margarin eller smör
1 ägg
7 bananskivor
1 1/2 msk nutella

Annons

Garnering:
några bananskivor
hasselnötter, se ovan

Gilla Allas.se på Facebook

1. Smörj en stor kopp som rymmer 3 dl. Lägg vetemjöl, socker, hälften av hasselnötterna, kakao, bakpulver och vaniljsocker i koppen. Blanda ordentligt, det är viktigt att det är riktigt omrört.

2. Tillsätt mjölk, matfett och ägg och rör så att allt är väl blandat.

3. Lägg i 4 bananskivor och en rejäl klick med nutella. Toppa med de sista bananskivorna. Strö på resten av de hackade hasselnötterna, spara lite till garnering. Grädda på högsta effekt (800 W) i mikron i 3 min.

4. Ta ut koppen och låt muffinsen kallna. Garnera med några bananskivor och nöthack.

Av Kristina Eriksson
Foto: Annika Broman


(523)
(0)



Här finns ALLT du behöver till din matlagning!

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…