Annons
Annons


Krämig svamppasta

Härligt gott och snabblagat!


4 port
Tid: ca 25 min

250 g pasta, t ex tagliatelle
100 g färskost med vitlök (Boursin)
2 dl crème fraiche
1 knippa hackad timjan
salt, peppar
300 g färska champinjoner
smör till stekning
1–2 pkt bacon
riven parmesan
körsbärstomater
ärtskott

Annons

1. Koka pastan enl anvisn på förpackn. Blanda färskost, crème fraiche och timjan. Smaka av med salt och peppar.
2. Klyfta champinjonerna och stek dem i smör. Salta och peppra.
3. Häll av vattnet från pastan, blanda ner oströran och champinjonerna till en krämig pasta. Strö över knaperstekt bacon och parmesan. Servera genast med tomater och ärtskott.

Av Marianne Liljenberg
Foto: Olof Abrahamsson

Alla våra läckra pastarecept!


(24)
(0)



Här finns ALLT du behöver till din matlagning!

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…