Annons


Krusbärsmarmelad – klar på ett kick

Koka supergod krusbärsmarmelad i ett nafs. Med syltsocker blir den färdig på fem minuter.


Krusbärsmarmelad är sommarsmak som räcker länge.

Krusbärsmarmelad med vanilj

1 burk, ca 700 g

250 g krusbär
200 g syltsocker
1 msk vaniljsocker

1. Snoppa krusbären med en liten sax. Mixa sönder dem med stavmixer eller i en matberedare med kniv. Häll röran i en kastrull.

Annons

2. Tillsätt syltsockret och sjud marmeladen i 5 min. Blanda vaniljsockret med 1 msk kallt vatten. Rör ner det i marmeladen. Häll upp på glasburk och låt kallna.

Av Eva Boström
Foto: Kent Jardhammar

Prova också: Mjuk krusbärskaka


(0)
(6)



Annons


Annons

Laddar nästa sida…