Annons
Annons


Kalasgod currykyckling


kyckling i härligt kryddig sås!

Kyckling i härligt kryddig sås!

ca 4 port
Tid: ca 25 min

500–600 g kycklinglårfilé
smör till stekning
salt, peppar
2–3 tsk curry
2 dl hönsbuljong av fond eller tärning
2 dl matlagningsgrädde
1 gul lök ljus snabbredning
1–3 nypor socker
ett litet knippe hackad timjan

Annons

1. Putsa och skär kycklingen i mindre bitar. Bryn dem i en panna med salt, peppar och curry. Späd med buljong och grädde. Häll över allt i en gryta.
2. Hacka löken och stek den mjuk i smör. Häll över i grytan och låt allt puttra i ca 5 min.
3. Red av med snabbredning till önskad konsistens. Smaka av med några nypor socker, som rundar av currysmaken, och timjan. Servera kokt ris och en god sallad till.

Gilla Allas.se på Facebook

Av Marianne Liljenberg
Foto: Erik Karlsson

Fler läckra recept med kyckling hittar du om du klickar HÄR »»

 

 


(6)
(0)



Här finns ALLT du behöver till din matlagning!

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…