Annons
Annons


Kycklinggratäng med bacon

Snabblagat och gott! Härligt smakrik blir den här gratängen med kyckling, svamp och bacon.


Krämigt och gott.

Mustiga smaker!

 

Allt i en form

4–6 port
Tid: 30 min

200 g torkad pasta, t ex sedani (lång makaron)
1 grillad kyckling
1 pkt bacon
1 skivad gul lök
1 hackad vitlöksklyfta
250 g skivad svamp
1/2 tsk salt
1 krm peppar
2 msk smör
1 dl sweet chili-sås
1 tsk torkad oregano
3 dl riven ost

Annons

Sås:
4 dl mjölk
2 msk vetemjöl
1 tsk soja
1 tärning grönsaks- eller köttbuljong
1/2 tsk salt
1 krm vitpeppar

Gilla Allas.se på Facebook

1. Koka pastan enl anvisn på förpackn. Bena ur kycklingen och skär köttet i småbitar. Strimla baconet.
2. Stek all lök, bacon och svamp i omgångar i en stekpanna. Salta och peppra på svampen.
3. Vispa ihop mjölk, mjöl, soja, buljongtärning, salt och peppar i en kastrull. Koka upp under omrörning. Sjud några min. Blanda ner kyckling, bacon, svamp och lök i såsen. Lägg allt i botten på en ugnssäker form.
4. Fördela den kokta pastan ovanpå, häll på sweet chili-sås och strö över oregano och riven ost. Gratinera i 225° ca 15 min. Servera med en sallad.

Av Eva Boström
Foto: Kent Jardhammar

 

Fler goda recept:

Örtkryddad kycklinggryta

Rotsakslåda med kyckling

 

LÄS OCKSÅ


(281)
(0)



Här finns ALLT du behöver till din matlagning!

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…