Annons
Annons


Kycklinggratäng med mango

Perfekt allt-i-ett-mat! Senap sätter fin smak på såsen i den här kycklinggratängen med mango.


Krämigt och gott.

Krämigt och gott.

 

Kycklinggratäng med mango

4 port
Tid: 40 min

1 grillad kyckling
1 gul lök eller rödlök
margarin eller smör att steka i
250 g tärnad mango, fryst eller färsk
2 1/2 dl mellangrädde
1 msk dijonsenap
1/2 dl finhackad gräslök
1/2 dl finhackad bladpersilja
salt, peppar

Annons

Till servering:
ris eller potatis
en sallad

1. Rensa kycklingen och skär köttet i ganska stora bitar. Hacka löken och stek den mjuk och glansig i matfett i en stekpanna.
2. Lägg kyckling, lök och mango i en smord ugnssäker form.
3. Vispa ihop mellangrädde, senap, gräslök, persilja, salt och peppar i en bunke.
4. Häll blandningen över kycklingen. Stek mitt i ugnen i 225 grader, 15–20 min. Servera med ris eller potatis och en sallad.

Gilla Allas.se på Facebook

Tips! Vill du göra kycklinggratängen magrare kan du använda matlagningsgrädde i stället för mellangrädde.

Av Kristina Eriksson
Foto: Annika Broman

 

Fler goda recept:

Kycklinggratäng med bacon

Lyxig fiskgratäng med räkor

LÄS OCKSÅ


(42)
(0)



Här finns ALLT du behöver till din matlagning!

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…