Annons
Annons


Lättbakade bondkakssnitt

Knäckiga snitt med hackad mandel. Klart på en halvtimnme!


bondkakssnitt

60–75 st
Tid: 30 min

 5 dl vetemjöl
2 dl strösocker
2 msk sirap
2 tsk vaniljsocker
ca 3/4 dl eller 50 g skållad, skalad, hackad mandel
2 tsk bikarbonat
1 msk vatten
200 g kallt smör

 1. Lägg mjölet i en hög på bakbordet. Gör en fördjupning i mjölet. Häll i socker, sirap, vaniljsocker, mandel samt bikarbonaten utrörd i lite vatten. Lägg i smöret, delat i småbitar. Hacka snabbt till en deg.

Annons
Gilla Allas.se på Facebook

2. Forma fem längder. Lägg rullarna på bakpappersklädda plåtar och tryck till med en gaffel.

3. Grädda i 200° i 7–8 min. Dela i sneda bitar medan de ännu är varma.

Av Marianne Liljenberg
Foto: Erik Karlsson

 


(16)
(0)



Här finns ALLT du behöver till din matlagning!

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…