Annons
Annons


Ljuvlig chokladdessert – vinn boken



I nya boken Choklad  – kunskap ger mersmak delar Örjan Westerlund och Eliq Maranik med sig av sina kunskaper och recept. Här är ett av recepten – en mumsig lättfixad dessert. Nedan kan du även tävla och vinna något av dem tre exemplar vi lottar ut. Värde, ca 125 kr. Sista tävlingsdagen är 25 november.

Annons

Stracciatellamousse
250 g kesella
1 dl florsocker
100 g mörk choklad
2 dl vispgrädde
1 tsk vaniljsocker

Gilla Allas.se på Facebook

1. Blanda kesella, florsocker och 50 g hackad choklad.
2. Vispa grädden och blanda ner den i smeten.
3. Fördela smeten i fina skålar eller glas och ställ dem i kylskåp i 30 minuter.
4. Chokladspiraler: Ta en rumstempererad chokladkaka och en potatisskalare, med lite tålamod kan du åstadkomma vackra chokladspiraler som garnityr!

 TIPS! Om du vill ha mer variation på moussen, dela smeten i 3 bunkar (utan att tillsätta chokladen). Tillsätt mörk choklad i den ena, mosade hallon i den andra och mjölkchoklad och en skvätt rom i den tredje. Servera i små skålar eller i snapsglas, så att man kan provsmaka lite av varje!

Vinn chokladboken!

Tävlingen är avslutad!

Vinnarna är: Kerstin Wiktorson, Monia Sundgren & Ylva Berggren.

GRATTIS! 

 


(1)
(0)


Annons

  • Margareta

    Jag älskar choklad,lite kunskap vill jag ha.
    Recepten kan jag finna-om jag boken skulle vinna.

  • Anna-Klara Nilsson

    älskar choklad!

  • ljunggren

    mmm va gott

  • Ann Wikberg

    Passion


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…