Annons
Annons


Ljuvlig jordgubbssviss


marängsviss med jordgubbar

Glad midsommar önskar vi på Allas med en alldeles underbar jordgubbsdessert!

Tid: ca 50 min
40–45 små maränger

Marängsmet:
2 stora äggvitor eller 3 små av nya ägg
2 dl socker
rosa strössel

Garnering:
5 dl vispgrädde
1–1 1/2 liter jordgubbar
chokladsås

1. Vispa äggvitorna till ett fast och glansigt skum. Tillsätt sockret lite i taget under vispning.

Annons

2. Spritsa eller klicka ut smeten på bakpappersklädd plåt till små maränger. Strö över strössel. Grädda i 125°, ca 30 min eller tills de känns torra. Eftertorka med ugnsluckan på glänt. Låt kallna.

Gilla Allas.se på Facebook

3. Strax före servering vispas grädden fluffigt och varvas med jordgubbar och maränger. Ringla över chokladsås.

Snabbtips! Köp färdiga maränger!

Av Marianne Liljenberg
Foto: Erik Karlsson

Fler ljuvliga recept med jordgubbar hittar du om du klickar HÄR»»

 


(16)
(0)



Här finns ALLT du behöver till din matlagning!

Annons

  • Eva-Lena

    Oj vad gott det låter, måste nog röra ihop det där någondag! Tack för receptet!


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…