Annons
Annons


Minipaj med smultäcke

Blåbär och mörk choklad under ett härligt smultäcke. Servera gärna med vaniljsås eller en klick grädde.


Smarriga småpajer.

Smarriga småpajer.

Smulpajer med blåbär och choklad

14 st
Tid: ca 45 min + 30 min i kyl

Pajdeg:
100 g margarin eller smör
1/2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 1/2 dl havregryn

Fyllning:
3 dl blåbär
75 g mörk choklad

Annons

Smuldeg:
25 g margarin eller smör
3/4 dl havregryn
1/2 dl strösocker

1. Blanda matfett, socker, vetemjöl och havregryn till en deg. Lägg degen kallt i 30 min.

2. Dela degen i 14 lika stora delar. Lägg i aluminiumformar och tryck ut degen på botten och en liten bit upp på kanten.

Gilla Allas.se på Facebook

3. Fördela blåbären i formarna. Hacka chokladen och strö den ovanpå.

4. Smält matfett och blanda det med havregryn och socker. Fördela smuldegen ovanpå kakorna.

5. Grädda kakorna mitt i ugnen i 225° ca 10 min. Servera dem gärna lite ljumma.

Av Kristina Eriksson
Foto: Annika Broman

Baka mer: Lyxig smulpaj


(12)
(0)



Här finns ALLT du behöver till din matlagning!

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…