Annons
Annons


Så gör du egen ricottaost på ett par minuter!

Så här lätt är det att göra egen ricottaost hemma!


Ricottaost

I filmen nedan används ”buttermilk” (kärnmjölk). Kärnmjölk är en vanligt förekommande ingrediens i utländska recept men finns inte att köpa i Sverige. Däremot kan du byta ut den mot vanlig mjölk blandat med pressad citron eller vinäger (4 msk per liter mjölk) som har fått stå i några minuter. Kärnmjölken kan också oftast bytas ut mot utspädd naturell yoghurt eller filmjölk.

Annons

Du behöver
1,9 dl mjölk (3% fetthalt)
5 dl kärnmjölk eller motsvarande

Gilla Allas.se på Facebook

Vill du ha ost med smak går det bra att blanda ner örter, vitlök eller kryddor. Vänta tills ostmassan har runnit av och är halvfast innan du försiktigt blandar ner smaksättningen.

I filmen här ser du hur enkelt det är att göra egen ricotta-ost!

 

 

LÄS OCKSÅ


(20)
(0)



Här finns ALLT du behöver till din matlagning!

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…