Annons
Annons


Så maxar du färskpotatisen!

Så här får du den godaste färskpotatisen i sommar!


Potatis i gryta med dill

Färskpotatis kokas bäst med dill.

1. Koka upp vattnet och salta rikligt innan du tillsätter färskpotatisen.

2. Skrubba färskpotatisen precis innan kokning. Så här skrubbar du potatisen på 30 sekunder!

3. Tillsätt några dillstjälkar i vattnet så får potatisen extra god smak, och ser lyxig ut när den serveras.

Annons

4. Häll bort vattnet och servera direkt med smör och lite salt. Kolla gärna potatisen ofta, det är bättre än att den blir överkokt.

5. Tänk på att färskpotatisen fortsätter att mjukna lite efter man slutar koka den. Så det är bättre att ta den lite för tidigt och låta den stå och ånga med hushållspapper och lock lite vid sidan ett tag.

Av Sofia Gerholm/Året Runt

Läs också: Så mycket potatis ska man beräkna per person


(120)
(2)



Här finns ALLT du behöver till din matlagning!

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…