Annons
Annons


Så vet du om ägg är färska


agg

Ägg kan ibland hålla längre än vad det står på förpackningen. Vill du veta hur färskt ägget är, kan du göra ett enkelt test!

För att ta reda på hur färskt ägget är lägger du det helt enkelt i rikligt med vatten.

Annons

Är ägget helt färskt ligger det kvar på botten. Efter ungefär en vecka börjar det resa sig upp lite och ett äldre ägg flyter upp till ytan. Du kan också knäcka ett ägg och titta på utseendet. Ett färskt ägg har en hög toppig gula med vita liggandes tätt runt om. Du kan också se ett yttre skikt med mera tunnflytande vita.

Gilla Allas.se på Facebook

Ägg som är äldre flyter eftersom det kommit in luft genom minimala hål i skalet. Innanför skalet finns en luftspalt som är jämnt fördelad när ägget är färskt. När ägget blir äldre samlas luften i den runda delen på ägget. I ett färskt ägg finns det väldigt lite luft. Hos äldre ägg har luftblåsan växt till under skalet

Tips! För att få äggen att hålla så länge som möjligt, förvara dem i kylskåp med den spetsiga sidan nedåt.


(11)
(0)



Här finns ALLT du behöver till din matlagning!

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…