Annons
Annons


Suverän räkomelett

Krämig omelett med räkost och extra räkor på toppen!


räkomelett

4 port
Tid: 20 min

ca 100 g klyftade champinjoner
smör till stekning
salt, peppar
5 ägg
5 msk grädde eller vatten
75 g mjuk räkost
2 dl färdigskalade räkor
dill

1. Fräs champinjoner mjuka i smör. Krydda med salt och peppar. Rör samman ägg och grädde eller vatten med en gaffel (inte vispa), tillsätt salt och peppar och häll över svampen i pannan. Lyft med en gaffel i smeten så att det stelnar.
2. Pressa osten över och låt det smälta ner. Lägg skalade räkor över. Garnera med dill och servera en sallad till.

Annons
Gilla Allas.se på Facebook

Av Marianne Liljenberg
Foto: Olof Abrahamsson

Tips på stekpannor!

Alla produkter nedan är valda av Allas. Inlägget innehåller affiliatelänkar till återförsäljare. Läs mer om hur det fungerar här.


(0)
(0)



Här finns ALLT du behöver till din matlagning!

Annons

  • Karin Ekberg

    Ser gott ut.Men en omelett som passar 5:2diet
    skulle sitta fint.
    Mvh Karin i Tullinge


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…