Annons
Annons


Vet du vad skillnaden EGENTLIGEN är mellan clementin, mandarin och satsuma?

Den gula lilla citrusfrukten i mataffären har många namn. Är det samma frukt? Eller finns det uppenbara skillnader? Här är svaret!


Clementin mandarin

Så vet du skillnaden!

Brukar du köpa små gula apelsiner i fruktdisken? Vet du i så fall vad de heter? Clementin, mandarin eller satuma – är det någon skillnad?

Så skiljer du mellan de tre sorterna:

• Clementin: Är lite större än de andra två sorterna och ofta kärnfria. Har en sötare smak och härlig apelsindoft. Finns i fruktdisken året om.

Annons

• Mandarin: Har rikligt med kärnor och används därför uteslutande som burkkonserver och till tårtor och bakverk som dekoration. Finns alltså inte i fruktdisken.

• Satsuma: Är något mindre än en clementin och i regel också kärnfri. Går att känna igen på den skiftande gröna färgen och lite syrligare smaken. Finns i fruktdisken under oktober och mars.

Läs också: Vet du vilken paprika som är nyttigast – grön, gul, röd eller orange?

Källor: Sverigesradio.se, Metro.se och Dn.se
Text: Margaretha Malmgren
Foto: Shutterstock


(63)
(0)



Här finns ALLT du behöver till din matlagning!

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…