Annons
Annons


Snabba smulpajen

Spännande smulor med både cornflakes och nötter gör pajen extra knaprig och suveränt god. Har du inte hallon - prova dig fram med andra bär eller frukter.


Suveränt gott - klart på en halvtimme.

Suveränt gott – klart på en halvtimme.

Smulpaj med hallon

ca 4 port
Tid: ca 30 min

Smuldeg:
ca 100 g smör
3/4 dl havregryn
ca 1 dl cornflakes
75 g blandade hackade nötter (t ex mandel, pistage, paranöt)
1 1/2 dl vetemjöl
5 msk strösocker

Annons

ca 500 g hallon
ca 10 stora myntablad + några för dekoration
2 msk strösocker
1 msk potatismjöl

vaniljglass till servering

1. Lägg alla ingredienserna till degen i matberedare, kör snabbt till en smulig deg.

Gilla Allas.se på Facebook

2. Lägg bären i en smord form. Blanda hackad mynta, socker och potatismjöl. Strö myntablandningen över bären. Lägg på smuldegen och grädda i 200° ca 20 min. Dekorera med mynta. Servera med vaniljglass.

Av Marianne Liljenberg
Foto: Olof Abrahamsson


(51)
(0)



Här finns ALLT du behöver till din matlagning!

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…