Annons
Annons


Snabbfixad laxsallad


laxsallad

4 port
Tid: ca 20 min

1/2 liter rucolasallad
1 påse blandad sallad
2 väl mogna avokador
150 g lätt förvällda sugarsnap-ärter
ca 1/2 rödlök
ca 400 g varmrökt lax dill

Dressing:
ca 1 tsk citronpeppar
ca 2 msk olja
ca 1 msk vitvinsvinäger

Annons

1. Bottna faten med sallad. Dela, skala och kärna ur avokadorna. Fördela avokadoskivor, sugar snap-ärter och tunna rödlöksringar på salladen. Lägg på bitar av lax och toppa med hackad dill.

Gilla Allas.se på Facebook

2. Vispa samman dressingen och häll över salladen. Servera genast med baguette.

 

Av Marianne Liljenberg

Foto: Erik Karlsson


(1)
(0)



Här finns ALLT du behöver till din matlagning!

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…