Annons


Snabblagad paella

Laga semesterfavoriten på snabbt och enkelt vis! Kalasgott med de klassiska ingredienserna som skaldjur och saffranskryddat ris.


Allt gott i samma panna.

Paella med skaldjursmix

4 port
Tid: 20 min

1 hackad gul lök
2 hackade vitlöksklyftor
1 påse saffran
4 dl paellaris, arbori- eller avorioris
olja till stekning
5 dl fiskbuljong
400 g krossade tomater
600 g fryst skaldjursmix
1 röd paprika i småbitar
3 msk hackad persilja
1 citron eller apelsin

Annons

1.  Stek löken och vitlöken och rör ner saffran och ris. Häll i buljong och tomater. Sjud under lock 25 min.
2.  Fräs skaldjuren i olja. Blanda ner dem och paprikan i paellariset. Strö över persilja.
3.  Servera med citron eller apelsin.

Gilla Allas.se på Facebook

Av Eva Boström
Foto: Kent Jardhammar


(21)
(0)



Vinn 10 000 kronor till DIN drömresa – tävla här!



Annons


Annons

Laddar nästa sida…